Mashawi Moushakali
3 Grillades mixtes, kafta, lahmé, Chich Tawook
Mixed grill

Eraidess Meshwi
Gambas grillées / Grilled praws
Sauce coriandre frais, citron, huile d’olive

Samak Farrideh
Dorade au four
Sea Bream in the oven

Samké Harra
Dorade au four à la sauce pimentée
Sea Bream with red pepper sauce

Bar entier à l’orientale
au four, épices orientales, légumes, riz
Bar fish on the bones, oriental spices, vegetables, rice

Bar entier Hot
au four pimenté, épices orientales, légumes, riz
Bar fish on the bones, spicy, vegetables, rice

10 pièces pour 2 personnes

+ Tabbouleh + Hommos + Pain libanais

Assortiments

Falafel (vegan)

Boulette de pois chiches, coriandre, ail, persil et piments

Fried mashed chickpeas, coriander, garlic, parsley & red pepper



Rkakat Bijebné

Pâte feuilletée au fromage

Puff pastry with cheese

 

Fatayer

Pâte farcie à la viande, pignons de pin

Pastry stuffed with meat, pine nuts

 

Sambousek (vegan)

Pâte farcie aux épinards, oignons et citron

Pastry stuffed with spinach, onions and lemon



Kebbé Mekklie

Croquette farcie au boulghur, oignons, bœuf haché et pignons de pin

Croquette stuffed with meat of beef, onions ans pine nuts



Warak Arish (vegan)

Feuilles de vignes farcies aux légumes

Grape leaves stuffed with vegetable

10 pièces pour 2 personnes

+ Tabbouleh + Hommos + Pain libanais

Assortiments

Falafel (vegan)

Boulette de pois chiches, coriandre, ail, persil et piments

Fried mashed chickpeas, coriander, garlic, parsley & red pepper



Rkakat Bijebné

Pâte feuilletée au fromage

Puff pastry with cheese

 

Fatayer

Pâte farcie à la viande, pignons de pin

Pastry stuffed with meat, pine nuts

 

Sambousek (vegan)

Pâte farcie aux épinards, oignons et citron

Pastry stuffed with spinach, onions and lemon



Kebbé Mekklie

Croquette farcie au boulghur, oignons, bœuf haché et pignons de pin

Croquette stuffed with meat of beef, onions ans pine nuts



Warak Arish (vegan)

Feuilles de vignes farcies aux légumes

Grape leaves stuffed with vegetable