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Falafel (vegan) Boulette de pois chiches - prix à la pièce
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Rkakat Bijebné Pâte feuilletée au fromage - prix à la pièce
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Fatayer Pâte farcie à la viande, pignons de pin Pastry stuffed with meat, pine nuts - prix à la pièce
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Sambousek (vegan) Pâte farcie aux épinards, prix à la pièce
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Kebbé Mekklie Croquette farcie au boulghur, oignons, bœuf haché et pignons de pin Croquette, prix à la pièce
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Warak Arish (vegan) Feuilles de vignes farcies aux légumes, prix à la pièce
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Batata Miklie (vegan) Pommes frites French-fries
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Salata (vegan) Salade orientale Oriental salad
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Kabis (vegan) Concombre au vinaigre Cucumber in vinegar
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Tabbouleh (vegan) La Fameuse Salade Libanaise, persil, concombre, boulghour, citron The Famous Lebanese Salad
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Hommos (vegan) Purée de pois chiches à l'huile de sésame, citron Mashed chickpeas with sesame oil and lemon
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Loubieh bi Zeit (vegan) Haricots verts, huile d'olive, oignons et tomates French beans in oil with onions and tomatoes
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Warak Arish (vegan) 6 pièces Feuilles de vignes farcies aux légumes Grape leaves stuffed with vegetables
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Labneh Yaourt concentré à l'huile d'olives Concentrated yogurt with olive oil
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Halloumi Fromage de brebis poêlé Fried goat cheese
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Batata Harra (vegan) Pommes de terre pimentée Hot spicy potatoes
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Fattouche (Salade) (vegan) Feuilles de salade, tomates, pain frit, sirop de grenade,
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Moutabal (vegan) Purée d'aubergines, huile de sésame, citron et huile d'olives Mashed eggplant, sesame oil, lemon and olive oil
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Moussaka (vegan) Aubergine, pois chiches, ail, oignons Eggplant, chickpeas, garlic, onions
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Bamieh bi Zeit (vegan) Cornes grecques à l'huile, oignons et tomates Okra in oil, onions and tomatoes
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Moudardara (vegan) Lentilles aux oignons et à l'huile d'olive Lentils with onions and olive oil.
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Foul Medamas (vegan) Purée de fèves, huile d’olive, ail, citron Mashed fava beans with olive oil, lemon
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Kallaj Jibne Pain libanais grillé au fromage de brebis Toasted lebanese bread with goat cheese
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Jawaneh Ailes de poulets assaisonnées Seasoned chicken wings
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Sawdet Djeje Foie de volaille assaisonné Seasoned chicken livers
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